Wisselende maandgerechten:
Een latte met een knipoog naar de bekende Zeeuwse bolus. Fluweelzachte melk, krachtige espresso en kaneelsiroop zorgen samen voor een warme, kruidige smaakbeleving. Perfect voor een rustig koffiemoment of als zoete afsluiter van je lunch.
Een huisgemaakte donut die nét even anders is. Warm geserveerd met romig bolusijs dat langzaam smelt over de zachte donut, afgemaakt met een royale drizzle caramelsaus. De combinatie van warm en koud, zoet en romig maakt dit een dessert waar je stil van wordt – of juist heel blij.
Een focaccia die z’n naam eer aandoet. Deze vlamtosti is rijk belegd met pittig gekruid gehakt, royaal gesmolten cheddar en een flinke swirl romige Joppiesaus. Knapperig van buiten, smeuïg en hartig van binnen, met precies genoeg pit om je smaakpapillen wakker te schudden. Comfortfood met karakter.
Knapperige vegetarische bloemkool bites in een crunchy jasje, geserveerd met pittige sriracha mayonaise en frisse bosui. Licht pittig, verrassend smaakvol en ideaal om te delen – al begrijpen we het ook als je ze liever voor jezelf houdt.
Onze knipoog naar de klassieke Philly cheese steak. Malse ribeye, dun gesneden en vol van smaak, overgoten met gesmolten kaas en afgemaakt met romige USA ranchsaus. Geserveerd op knapperig wit desem dat alle smaken perfect samenbrengt. Rijk, hartig en precies wat je wilt bij een stevige lunch.
Een rijkgevulde, verwarmende soep met mals kalfsvlees, stukjes paprika en ui in een kruidige bouillon vol diepgang. Deze goulashsoep is stevig, hartig en perfect voor frisse dagen waarop je zin hebt in iets dat écht vult en verwarmt.
Gebak
warm of koud | slagroom
hazelnootschuimpje | slagroom | nootjes
chocoladesaus | slagroom
aardbeien saus | slagroom
caramelsaus | slagroom
lemoncurd saus | slagroom
Zie 'Wisselende maandgerechten'
Specialiteiten
kipblokjes | ui | champignons | kruidenkaas | spekjes
Malse kipfilet in teriyakisaus | taugé | champignons | sesamzaad | bosui
Italiaanse bol | sla | coleslaw | spare-rib vlees | barbecuesaus
Gemarineerde biefstukpuntjes | champignon | rode ui | sla | knoflooksaus | Italiaanse bol
Rundvlees, garnaal of kaas kroketten
Snack naar keuze: frikandel | kroket | kipkorn | viandel | kaassoufflé | mexicano
Zie 'Wisselende maandgerechten'
Twaalf uurtje
drie sneetjes brood | kaas | ham | Bourgondische kroket | spiegelei | mosterd-mayonaise | kopje tomatensoep
drie sneetjes brood | gerookte zalm | krabsalade | garnalenkroket | cocktailsaus | kopje vissoep
Belegde broodjes
filet Americain | gefrituurde uitjes | augurk | ei | martinosaus
honing | vers gebrande noten | rucola
Komkommer | kappertjes | gemengde sla
ham | kaas | sla | tomaat | komkommer | augurk | ananas | ei | ui | mosterd-dilledressing
Parmezaanse kaas | spekjes | gemengde pitten | truffeldressing
roomkaas | kappertjes | rode ui | mosterd-dilledressing
Lekkere trek
Focaccia brood | tostisaus
Focaccia brood | Kaas | kipblokjes | truffelsaus
Zie 'Wisselende maandgerechten'
Kinder gerechten
van Floor van Lieshout
2 boterhammen | zoet beleg
poedersuiker | stroop | roomboter | speelgoedje
Frites | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kipnuggets, bitterballen, kipfingers | appelmoes | speelgoedje
Steppegras | appelmoes | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kaassoufflé, kipnuggets of kipfingers | speelgoedje
Eiergerechten
ui | champignon | gesmolten kaas
Keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | ui
Salades
Wij hebben een eigen saladekaart. Hiermee kunt u zelf uw eigen salade geheel samenstellen.
Spekjes | sesamdressing | Parmezaanse kaas
spekjes | Parmezaanse kaas | gemengde pitten | truffeldressing
Gebakken brie | Parmezaanse kaas | cheddar | geitenkaas | honing-mosterd- dressing | notenmix
- Gemengde sla
- Rauwkost
- Komkommer
- Tomaat
- Rode ui
- Croûtons
- Gemengde pitten
Soepen
gehaktballetjes | pestoroom | croutons
diverse vissoorten | gamba | room | croutons
Zie 'Wisselende maandgerechten'