De Groene Vlinder
Steppegras
  • Home
  • Brasserie
    • Reserveren
    • Cadeaubonnen
    • Lunchkaart
    • Bites & Burgers
    • Dinerkaart
    • Drankenkaart
  • Cafetaria
    • Online bestellen
    • Bedrijfscatering
  • Vacatures
  • Contact

Lunchkaart

Wisselende maandgerechten:

Koffie: Praline latte

Een romige latte met zachte praline siroop en gesmolten praline chocolade. Vol van smaak, licht nootachtig en perfect voor een extra luxe koffiemoment. Ideaal om even bij op te warmen.

5.95€
Gebak: Speculoos taartje

Een echte verwennerij. Dit speculoos taartje bestaat uit meerdere lagen zachte cake, afgewisseld met speculoospasta en luchtige speculoos bavaroise. De bovenzijde is afgewerkt met een dunne laag bavaroise en rijkelijk gegarneerd met chocoladeschaafsel, speculoos kruimels en een drizzle witte chocoladesaus. Zoet, kruidig en onweerstaanbaar.

8.45€
Bite: Kruiken polonaise

De borrelhap die niet stil kan blijven staan. Kruikendellen en kruiken bitterballen die samen de polonaise lopen over je bord. Geserveerd met krokante crumble en natuurlijk onze eigen Tilburgse kruikensaus. Een hossend feestje vol smaak – meedoen mag, stilstaan kan niet 😄

8.45€
Tosti: Quattro formaggi

Knapperig Tuscan flatbread rijkelijk belegd met maar liefst vier kazen: cheddar, jonge kaas, Parmezaanse kaas en romige brie. Licht pittig afgewerkt met sriracha mayonaise voor een extra kick. Vol, smeuïg en precies zoals een kaasliefhebber ’m wil.

11.95€
Broodje: Brie & Kipfilet

Hij is terug! Een knapperige Italiaanse bol royaal belegd met zachte brie en malse kipfilet. Afgemaakt met frisse mosterd-dille dressing en knapperige rode ui. Een heerlijke combinatie van romig, fris en hartig.

14.95€
Soep: Kippensoep

Een klassieker die altijd goed is. Heldere kippensoep met malse stukjes kip, fijne vermicelli en verse soepgroenten. Warm, voedzaam en perfect voor elk moment van de dag.

8.45€

Gebak

Appelgebak

warm of koud | slagroom

5.75€
Nougatinegebak

hazelnootschuimpje | slagroom | nootjes

4.95€
Brownie

chocoladesaus | slagroom

8.95€
Cheesecake

aardbeien saus | slagroom

8.95€
Pecan toffee ijstaartje

caramelsaus | slagroom

7.95€
Citroen meringue ijstaartje

lemoncurd saus | slagroom

7.95€
Gebak van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

Specialiteiten

Broodje 'De Groene Vlinder'

kipblokjes | ui | champignons | kruidenkaas | spekjes

14.95€
Kip-teriyaki

Malse kipfilet in teriyakisaus | taugé | champignons | sesamzaad | bosui

14.95€
Pulled-spare-ribs

Italiaanse bol | sla | coleslaw | spare-rib vlees | barbecuesaus

15.95€
Biefstukpuntjes

Gemarineerde biefstukpuntjes | champignon | rode ui | sla | knoflooksaus | Italiaanse bol

15.95€
Twee kroketten desembrood

Rundvlees, garnaal of kaas kroketten


13.50€
Mandje Steppegras met snack

Snack naar keuze: frikandel | kroket | kipkorn | viandel | kaassoufflé | mexicano

9.95€
Broodje van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

Twaalf uurtje

Twaalf uurtje vlees

drie sneetjes brood | kaas | ham |  Bourgondische kroket | spiegelei | mosterd-mayonaise | kopje tomatensoep



14.45€
Twaalf uurtje vis

drie sneetjes brood | gerookte zalm | krabsalade | garnalenkroket | cocktailsaus | kopje vissoep


16.45€

Belegde broodjes

Martino

filet Americain | gefrituurde uitjes | augurk | ei | martinosaus

10.95€
Roombrie

honing | vers gebrande noten | rucola

10.95€
Tonijnsalade

Komkommer | kappertjes | gemengde sla

10.95€
Stokbroodje gezond

ham | kaas | sla | tomaat | komkommer | augurk | ananas | ei | ui | mosterd-dilledressing

11.95€
Carpaccio

Parmezaanse kaas | spekjes | gemengde pitten | truffeldressing

13.75€
Gerookte zalm

roomkaas | kappertjes | rode ui | mosterd-dilledressing

14.75€

Lekkere trek

Tosti ham/kaas

Focaccia brood | tostisaus


7.95€
Tosti Truffel

Focaccia brood | Kaas | kipblokjes | truffelsaus

9.75€
Tosti van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

Kinder gerechten

Worstenbroodje

van Floor van Lieshout

3.50€
Kinderlunch

2 boterhammen | zoet beleg

3.95€
Poffertjes

poedersuiker | stroop | roomboter | speelgoedje

5.95€
Frites met snack

Frites | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kipnuggets, bitterballen, kipfingers | appelmoes | speelgoedje

9.50€
Steppegras met snack

Steppegras | appelmoes | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kaassoufflé, kipnuggets of kipfingers | speelgoedje


9.95€

Eiergerechten

Uitsmijter naturel

10.75€
Uitsmijter 'De Groene Vlinder'

ui | champignon | gesmolten kaas

13€
Beleg

Keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | ui

1.50€

Salades

Keuze salade

Wij hebben een eigen saladekaart. Hiermee kunt u zelf uw eigen salade geheel samenstellen.

15.25€
Kip-sesam salade

Spekjes | sesamdressing | Parmezaanse kaas

15.25€
Salade carpaccio

spekjes |  Parmezaanse kaas | gemengde pitten | truffeldressing

15.25€
Quattro formaggi salade

Gebakken brie | Parmezaanse kaas | cheddar | geitenkaas | honing-mosterd- dressing | notenmix


15.25€
Ingredienten van onze salades

- Gemengde sla

- Rauwkost

- Komkommer

- Tomaat

- Rode ui

- Croûtons

- Gemengde pitten

Soepen

Tomatensoep

gehaktballetjes | pestoroom | croutons

8.25€
Rijkelijk gevulde vissoep

diverse vissoorten | gamba | room | croutons

9.25€
Soep van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

CONTACT

 Vestiging Heyhoef
Heyhoefpromenade 27-29
5043 RA Tilburg

Vestiging Reeshofpark
Campenhoefdreef 11a
5045 NZ Tilburg

T 0135713413
E info@degroenevlinder.nl

BRASSERIE HEYHOEF

Ma - Za
10:00 - 20:00
Zondag
11:30 - 20:00

SOCIAL MEDIA

CAFETARIA HEYHOEF

Ma, Di, Wo, Do, Za
10:00 - 17:00
Vrijdag
10:00 - 20:00
Zondag
11:30 - 17:00

CAFETARIA REESHOFPARK

Maandag
Gesloten
Di - Zo
16:00 - 20:00
Share by: