Steppegras
  • Home
  • Brasserie
    • Reserveren
    • Cadeaubonnen
    • Lunchkaart
    • Bites & Burgers
    • Dinerkaart
    • Drankenkaart
  • Lunch voor thuis
    • Online bestellen
    • Bedrijfscatering
  • Vacatures
  • Contact

Lunchkaart

Wisselende maandgerechten:

Koffie: Oreo IJs-koffie

Een heerlijk koude en romige ijskoffie met chocoladesaus, een flinke Oreo crumble en natuurlijk een echte Oreo om het af te maken. Koffie, chocolade én koek in één glas. Eigenlijk is het de vraag of dit nog koffie is of stiekem gewoon een dessert met cafeïne

5.95€
Gebak: Blondie

Deze maand heeft onze gebakschef Miles iets lekkers voor jullie gemaakt: een heerlijke Blondie. Het lichtere zusje van de brownie, met zijn kenmerkende blonde kleur en heerlijk zoete smaak. Brownies krijgen misschien alle aandacht, maar deze maand mag de blondie van Miles in de spotlights

8.45€
Tosti: Old Amsterdam

Knapperig gegrild zuurdesembrood, ingesmeerd met grove mosterd en royaal belegd met beenham en Old Amsterdam. De kaas smelt heerlijk over de warme beenham en de grove mosterd zorgt voor nét dat beetje extra pit. Uiteraard geserveerd met tostisaus.

11.95€
Bite: Pinsa Brie&Parmaham

Een krokante pinsa belegd met zoete uienchutney, heerlijk gesmolten brie en smaakvolle parmaham. De combinatie van zoet, romig en hartig maakt iedere hap nét even anders. Perfect voor bij de borrel.

7.95€
Broodje: Warm vlees

Gebakken varkensfricandeau rechtstreeks van de plaat, gecombineerd met romige satésaus, krokante gebakken uitjes, frisse bosui en knapperige taugé. Warm, hartig, een tikje zoet en vooral lekker royaal.

14.95€
Soep: Broccoli

Een lekkere broccolisoep met als finishing touch krokante kaascroutons. De zachte smaak van broccoli en de hartige, knapperige kaascroutons zijn samen een heerlijke combinatie voor de eerste dagen waarop de zomer langzaam plaatsmaakt voor het najaar.

8.45€

Gebak

Zomerkaart: Aardbeien monchou

Dit glaasje is een heerlijk fris gebakje met een bodem van Bastogne met daarbovenop een vulling van monchou en slagroom. Om deze lekkernij helemaal compleet te maken hebben we dit gebakje afgetopt met een aardbeien gelei, witte chocolade en uiteraard verse aardbeien.

8.25€
Appelgebak

warm of koud | slagroom

5.75€
Nougatinegebak

hazelnootschuimpje | slagroom | nootjes

4.95€
Brownie

chocoladesaus | slagroom

8.95€
Cheesecake

aardbeien saus | slagroom

8.95€
Pecan toffee ijstaartje

caramelsaus | slagroom

7.95€
Citroen meringue ijstaartje

lemoncurd saus | slagroom

7.95€
Gebak van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

Specialiteiten

Zomerkaart: Crispy chicken sandwich

Deze sandwich is puur genieten! Een heerlijk luchtig ‘Schiacciata Romana’ broodje met brandermayonaise, gemengde sla, krokante ‘Kara age’ kip en een spicy Mississippi saus om het feestje helemaal compleet te maken!

15.95€
Broodje 'De Groene Vlinder'

kipblokjes | ui | champignons | kruidenkaas | spekjes

14.95€
Kip-teriyaki

Malse kipfilet in teriyakisaus | taugé | champignons | sesamzaad | bosui

14.95€
Pulled-spare-ribs

Italiaanse bol | sla | coleslaw | spare-rib vlees | barbecuesaus

15.95€
Biefstukpuntjes

Gemarineerde biefstukpuntjes | champignon | rode ui | sla | knoflooksaus | Italiaanse bol

15.95€
Twee kroketten desembrood

Rundvlees, garnaal of kaas kroketten


13.50€
Mandje Steppegras met snack

Snack naar keuze: frikandel | kroket | kipkorn | viandel | kaassoufflé | mexicano

9.95€
Broodje van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

Twaalf uurtje

Twaalf uurtje vlees

drie sneetjes brood | kaas | ham |  Bourgondische kroket | spiegelei | mosterd-mayonaise | kopje tomatensoep



14.45€
Twaalf uurtje vis

drie sneetjes brood | gerookte zalm | krabsalade | garnalenkroket | cocktailsaus | kopje vissoep


16.45€

Belegde broodjes

Martino

filet Americain | gefrituurde uitjes | augurk | ei | martinosaus

10.95€
Roombrie

honing | vers gebrande noten | rucola

10.95€
Tonijnsalade

Komkommer | kappertjes | gemengde sla

10.95€
Stokbroodje gezond

ham | kaas | sla | tomaat | komkommer | augurk | ananas | ei | ui | mosterd-dilledressing

11.95€
Carpaccio

Parmezaanse kaas | spekjes | gemengde pitten | truffeldressing

13.75€
Gerookte zalm

roomkaas | kappertjes | rode ui | mosterd-dilledressing

14.75€

Lekkere trek

Tosti ham/kaas

Focaccia brood | tostisaus


7.95€
Tosti Truffel

Focaccia brood | Kaas | kipblokjes | truffelsaus

9.75€
Tosti van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

Kinder gerechten

Worstenbroodje

van Floor van Lieshout

3.50€
Kinderlunch

2 boterhammen | zoet beleg

3.95€
Poffertjes

poedersuiker | stroop | roomboter | speelgoedje

5.95€
Frites met snack

Frites | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kipnuggets, bitterballen, kipfingers | appelmoes | speelgoedje

9.50€
Steppegras met snack

Steppegras | appelmoes | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kaassoufflé, kipnuggets of kipfingers | speelgoedje


9.95€

Eiergerechten

Uitsmijter naturel

10.75€
Uitsmijter 'De Groene Vlinder'

ui | champignon | gesmolten kaas

13€
Beleg

Keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | ui

1.50€

Salades

Keuze salade

Wij hebben een eigen saladekaart. Hiermee kunt u zelf uw eigen salade geheel samenstellen.

15.25€
Kip-sesam salade

Spekjes | sesamdressing | Parmezaanse kaas

15.25€
Salade carpaccio

spekjes |  Parmezaanse kaas | gemengde pitten | truffeldressing

15.25€
Quattro formaggi salade

Gebakken brie | Parmezaanse kaas | cheddar | geitenkaas | honing-mosterd- dressing | notenmix


15.25€
Ingredienten van onze salades

- Gemengde sla

- Rauwkost

- Komkommer

- Tomaat

- Rode ui

- Croûtons

- Gemengde pitten

Soepen

Tomatensoep

gehaktballetjes | pestoroom | croutons

8.25€
Rijkelijk gevulde vissoep

diverse vissoorten | gamba | room | croutons

9.25€
Soep van de maand

Zie 'Wisselende maandgerechten'

-

CONTACT

Heyhoefpromenade 27-29

5043 RA Tilburg


Vestiging Reeshofpark
Campenhoefdreef 11a

5045 NZ Tilburg


T 0135713413

E info@degroenevlinder.nl

De Groene Vlinder & Ijsvlinder

Ma - Za
10:00 - 20:00
Zondag
11:30 - 20:00

SOCIAL MEDIA

Share by: