Wisselende maandgerechten:
Wie kent deze reep chocolade nu niet? Deze combinatie van onze koffie en chocolade is uitmuntend! Deze heerlijke latte machiatto is met opgeschuimde melk, een shot espresso, hazelnoot siroop, slagroom en stukjes Rittersport chocolade
Dit gebakje willen we jullie niet onthouden. Opgebouwd in verschillende lagen met Zwitserse room, appelgelei, slagroom-kaneel bavarois en ook nog eens een heerlijke meringue laag bovenop. Het lijkt wel feest! Met caramelsaus en slagroom
Deze 5 heerlijke rendang kroketjes smaken net even anders dan anders en geven je borrelmoment iets speciaals en unieks. Geserveerd met sweet chili mayonaise
Een klassieker van De Groene Vlinder met een nieuw jasje! Heerlijke kipfilet met gesmolten brie, honing en gemengde noten. Als kers op de taart nog een lekkere honing-mosterdsaus om je lunch helemaal compleet te maken
Wat een broodje is dit zeg... echte aanrader van onze chef! Krokant gebakken ‘Kara age kip’ met zoet zure saus, gemengde sla, Koreaanse cole slaw, rode ui en pittige crumble
Deze frisse soep is de nieuwe creatie van onze kok Daan! Een heerlijk zomers soepje en geserveerd met een mini broodje en kruidenboter. Gevuld naar keuze met met gerookte zalm, Noorse garnaaltjes of spekjes
Gebak
warm of koud | slagroom
hazelnootschuimpje | slagroom | nootjes
chocoladesaus | slagroom
aardbeien saus | slagroom
caramelsaus | slagroom
lemoncurd saus | slagroom
Zie 'Wisselende maandgerechten'
Specialiteiten
kipblokjes | ui | champignons | kruidenkaas | spekjes
Malse kipfilet in teriyakisaus | taugé | champignons | sesamzaad | bosui
Italiaanse bol | sla | coleslaw | spare-rib vlees | barbecuesaus
Gemarineerde biefstukpuntjes | champignon | rode ui | sla | knoflooksaus | Italiaanse bol
Rundvlees, garnaal of kaas kroketten
Snack naar keuze: frikandel | kroket | kipkorn | viandel | kaassoufflé | mexicano
Zie 'Wisselende maandgerechten'
Twaalf uurtje
drie sneetjes brood | kaas | ham | Bourgondische kroket | spiegelei | mosterd-mayonaise | kopje tomatensoep
drie sneetjes brood | gerookte zalm | krabsalade | garnalenkroket | cocktailsaus | kopje vissoep
Belegde broodjes
filet Americain | gefrituurde uitjes | augurk | ei | martinosaus
honing | vers gebrande noten | rucola
Komkommer | kappertjes | gemengde sla
ham | kaas | sla | tomaat | komkommer | augurk | ananas | ei | ui | mosterd-dilledressing
Parmezaanse kaas | spekjes | gemengde pitten | truffeldressing
roomkaas | kappertjes | rode ui | mosterd-dilledressing
Lekkere trek
Focaccia brood | tostisaus
Focaccia brood | Kaas | kipblokjes | truffelsaus
Zie 'Wisselende maandgerechten'
Kinder gerechten
van Floor van Lieshout
2 boterhammen | zoet beleg
poedersuiker | stroop | roomboter | speelgoedje
Gehaktballetjes | pestoroom | speelgoedje
Frites | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kipnuggets, bitterballen, kipfingers | appelmoes | speelgoedje
Steppegras | appelmoes | snack naar keuze: frikandel, fantasie stick, kaassoufflé, kipnuggets of kipfingers | speelgoedje
Eiergerechten
ui | champignon | gesmolten kaas
Keuze uit: ham | kaas | spek | champignon | ui
Salades
Wij hebben een eigen saladekaart. Hiermee kunt u zelf uw eigen salade geheel samenstellen.
Spekjes | sesamdressing | Parmezaanse kaas
spekjes | Parmezaanse kaas | gemengde pitten | truffeldressing
Gebakken brie | Parmezaanse kaas | cheddar | geitenkaas | honing-mosterd- dressing | notenmix
- Gemengde sla
- Rauwkost
- Komkommer
- Tomaat
- Rode ui
- Croûtons
- Gemengde pitten
Soepen
gehaktballetjes | pestoroom | croutons
diverse vissoorten | gamba | room | croutons
Zie 'Wisselende maandgerechten'