Wijnomschrijving: | De wijn heeft een donkere paarse kleur. Aroma’s van zwart fruit als bramen en cassis met hinten van zoethout zijn te herkennen. De smaak is vol, rond met een soepele afdronk. |
Wijn/Spijs: | Diverse vleessoorten als rund, wild en gevogelte. Daarnaast ook met diverse harde kazen. |